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「豆腐辛みそラーメン 700円」@大ちゃん食堂の写真日立の老舗食堂.僭越ながら初レビュー.駐車場が分からないので,お店の前へえいやっと停めてしまった.恐る恐る入ってみると,若いお姉さんのいらっしゃいませの声.店内はそれなりに年季が入っているものの清潔.これなら家族で来ても凹まない.ブラウン管のテレビがまだ現役!メニューはご飯ものやら麺類やら豊富.壁張りメニューに豆腐辛みそラーメンを発見.マニアとしては見過ごせない.
 食堂らしくお盆にのって登場.県北名物の豆腐味噌ラーメンは豆腐とネギのみがキホンなのに比べると,具が多くてゴージャス.麺は中細縮れの汎用タイプ.味噌スープはサッポロ一番を彷彿とさせる素朴さ.ピリっと辛くて生姜も効いてる.豆腐は絹ごしが半丁くらい.モヤシやらキクラゲやら野菜たっぷりがとにかくうれしい.ゆで卵じゃなくて味玉ってのが憎い.お母さんが作る具沢山インスタントラーメンみたいな家庭的な一杯でした.

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
初レポ、乙です。
これ、好きなやつですね!
日立は集中的に攻めないとダメですね。

ピップ | 2014年8月13日 00:02

おはようございます。
こういう食堂好きです。
ぜひ伺いたいです。

あらけん | 2014年8月13日 06:54

こんにちは。

ビジュアルからも家庭的な印象に見えますね。
突きぬけはなくとも、安心していただける
お袋の味的な感じでしょうかね。

ももも | 2014年8月13日 11:02

こんにちは。

いつもながらの日立の食堂レポありがとうございます。
味わいある食堂が多過ぎてなかなかすべてをまわりきれませんね。

glucose | 2014年8月13日 19:38

Paulさん,どうもです。
若いおねえさんに清潔なお店。
家庭的な一杯もたまにはいいかもしれませんね。

RAMENOID | 2014年8月14日 00:23

初レポもつ~です♪
県北ではこの豆腐と味噌のラーメンが当たり前なのでしょうかね~?
とりあえず、プロが選らんだお店で試食してみたいです

うまこ | 2014年8月14日 10:38

具沢山ですね~☆
豆腐とねぎだけに比べると!

tomokazu | 2014年8月14日 14:22