今日は八王子に来てまして、お昼は前から来てみたかった「タンタン」さんへ行ってみることにした。

１２時過ぎに到着すると、店の外に２名の方が待ってます。ただ食べ終わって出てくる方が居たので５分と待たずに店内へ入れました。

暑い中歩いてきたのでまずは給水器で水を汲んで、空いてる席に座って大チャーシューを注文しました。するとチャーシューは並しか無く大盛不可との事で、ならば特大ラーメンを注文して待機です。
何やらこの店はチャーシューの量で並・大・特とあるようですが、並チャーシューが有るなら麺増ししてくれとも良いのにな～不思議です。

三人のお姉さんたちが手分けしてラーメン制作をし、カウンター越しに手渡されたのがこれです。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
スープ表面をラードが蓋をして、その下の熱々のスープが並々と入ってます。レンゲでそのスープを飲むと、キレのある醤油スープが八王子らしくてイイですね～熱旨ですw

麺は中細のゆるウェーブタイプで、茹で加減は普通にしたが適度な歯応えがナイスです。麺量は３００gは有ったと思うが、意外とスルスル食べれてお腹的にも十分満足出来ましたね。

具材はホロ軟なチャーシューが２枚とメンマ・刻み玉ねぎ・海苔の布陣です。箸で持つと崩れるほどの軟くて美味しいチャーシューですが、特チャーシューってどんなだろうと想像しながら食べました。

しかし今日も３５度を超える気温の中で、なんでこんな熱いラーメンを食べるんだろうと思いながらも八王子だから仕方ないよね。なので汗をカキカキ麺に具材を食べきって、スープは３分の１ほど残して本日のラー食が終了と相成りました。

明日のお昼は冷たいのにしようかな。

ご馳走様でした。