神田をのこのこ歩いていたら脳裏にのあを思い出しまして、ちょっと覗いてみることに。やってたら食べてみよう・・・。限定あったら限定にしよう・・・。
地下への階段を降り、券売機の前に立つと、む、限定がありました。しゃぶしゃぶサラダ麺。１０００円・・・。どうしようかな・・・。ラーメン一期一会ということで思い切ってポチリ。
お洒落なカウンターで待ちます。店主さんと女性店員さんがまったりムードでまったり調理。

そしてまったりと丼着です。む、これはかなりの山ですね・・・。私の撮影テクが未熟なせいで平べったく見えますが、かなりの盛りです。いただきます。
むむむ・・・む～。まず最初に思ったのが、タレが弱すぎ！ということですね・・・。ちょっとラー油が混じった醤油って感じの単調な味付け・・・。
コクとか出汁感とかそっち系に欠けているので、塩分が尖って感じられて若干苦痛のテイスト。
麺は中太つるつるストレート麺。・・・あれ？のあの麺ってこんな素っ気無い感じの麺でしたっけ？
コシもあまりなく、小麦感も感じない・・・。なんだろう、私が思い出を美化しすぎたのかな。
さてさて具材はまず大量の豚しゃぶです！これはたっぷりで柔らかくて美味しくて幸せでございます。食べても食べてもしゃぶしゃぶが出てきます。
野菜類はレタス・キャベツ・モヤシ・ネギ・水菜ですね～。シャキシャキとこれまた大量で野菜不足解消です。
・・・が、やっぱり全体を支配する味付けが致命的なので、うむむうな感じです。
卓上の背脂ラー油、背脂ニンニクみたいなものを程々に投入して味変。そんなこんなでなんとか完食。なぜか疲れた食後。

和牛まぜそばの時も思いましたが、やっぱりタレをもうちょいなんとかしてほしいですね！１０００円もするし。
こちらの鶏ラーメンがとても評判良いらしいので狙ってるんですが、毎回行ける曜日と時間帯ではなく・・・。
いつかそのうちチャンスが来ることを座して待ちますです。

・・・というか８月末で閉店とな！？今度はどこに移転するんでしょう・・・。