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平日の23時頃入店。そのわりには混んでいる。夏休みのせいかな。店員もハキハキしていて活気がある。まめぞうラーメン680円を注文。着丼までに約10分。思ったより待った。スープはあっさりめの豚骨醤油だが、背脂(普通で注文)のせいでけっこうこってり。スープ美味しい。麺は中太のややちぢれ。ぷるんぷるんしていて美味い。量はそこまで多くない。チャーシューはほろほろのバラロール。味玉半分、味付け十分。メンマは太めでコリコリ。数年前にこの並びに店を構えていたまめぞうで食べた時はちょっとガッカリなものだったが、数年経って進化したのか、なかなかのラーメンになっていた。また来よう。
ラーメン屋になりたい
Mr.Little
しゅん
あひる会長
kimkimneko
まめぞうラーメン680円を注文。
着丼までに約10分。思ったより待った。
スープはあっさりめの豚骨醤油だが、背脂(普通で注文)のせいでけっこうこってり。スープ美味しい。
麺は中太のややちぢれ。ぷるんぷるんしていて美味い。量はそこまで多くない。
チャーシューはほろほろのバラロール。
味玉半分、味付け十分。
メンマは太めでコリコリ。
数年前にこの並びに店を構えていたまめぞうで食べた時はちょっとガッカリなものだったが、数年経って進化したのか、なかなかのラーメンになっていた。
また来よう。