レイクタウンへ用事があった際、未訪だったこちらへ。
スープの見た目はジャンクですが実際は真逆で超あっさり。ラーショなどでもこういった形容はしがちですがそれよりもずっとあっさり。臭みなく磨かれたタイプの澄んだ豚骨が前衛に。カエシがかなり大人しめであるからこのテイストなのかと。
パンチアップのために卓上のラーメンタレとブラぺを投下。カエシが増えた分バランスが取れた感。個人的には豚骨醤油ならば確かな旨味が来た方が好きなため、この味変は独り言だと思っていただければ。
麺は中細微ウェーブの卵麺。加水率はそれほど高くなさそうでツルモチとした食感がとても良い。後から気付いたのですが菅野製麺所の麺だそうです。どおりでね。
トッピ類は巻き豚バラチャー×2、味玉、ネギに柚皮。チャーシューがホロトロとしていて美味しい。あと柚皮もエッセンスとして◎なのですがいかんせん一欠片しか入っていないので失踪しないように見張ってないと味わえない（笑）あっさりテイストのスープとは相性が良いと思うのでもう少し入っていても良い気がしました。
ラーメンをひと通り食べ終わり、温玉おじや飯にスープを投下してその名の通りおじやにして食す。
なんじゃこりゃ！？∑(ﾟДﾟ)美味い。激しく美味い。
(次の日仕事なので我慢していた)ニンニクと辛味ダレを条件反射的に投下。さらに美味(職場の皆さん明日臭かったらごめんなさい)。

点数はおじや飯への敬意を込めた加点を含みます（笑）
感想としては、ゼロベースのようなところから卓上調味料を駆使して自分好みの味にしてねって感じのラーメンかなと。味変好きな方には向いてそうに思います。ごちそうさまでした。