Item: 中華そば 丸田屋 次郎丸店
Rating: 85
Author: くみちょう

85点

ラーメンタクシー三件目はこちら！！某和歌山市内老舗有名ラーメン店ご出身の店主さんらしいです！綺麗なお店ですね！外装も内装も！スタッフの源基のよい愛想よい対応もエエですね！中華そばオーダー！中略。和歌山の豚骨醤油なんですが、綺麗な仕上がりです！上品そうな様相ですね！スープは凄いあっさりした口当たりなんですがあとから豚骨が追いかけてきます！これは不思議ですがあとを惹きます！旨いですね♪麺も硬めに仕上げた低加水です定番？の麺ですね！好みの麺です！残念やったんはかまぼこ！薄切りなんですがスープの熱で温まり魚臭さが鼻につくんです！！それ以外は素晴らしいんです！！でも再訪