続いてこちら～(^.^)/~~~

九条ネギを見事に生かしたスープを麺処 ぼたん 栃木店でいただいた後にこちら～

本日最後、3食目～
まぁ～結構インターバルありますが・・・

30分少々で到着です。すっかりと暗闇～ｗ
おっと！流石人気店ですね～
外待ち10人ですよ。

食券は並び待機中に済ませ表記と特製つけ蕎麦（小）900円の食券を購入。
回転良く20分くらいで店内昇格。接客の良さも目を惹きますね～
家族用の小がり席を案内されｌｕｃｋｙ♬(通常はお子様連れのみっぽいです・・・)

着席から10分程で着ら～です。先ずは麺からいただきましょう。
太麺ストレートな茹で加減やや硬めで断面は四角。水切りはしっかりしてますが〆具合がやや甘めな感じでツルモチリな食感です。小麦感は豊。美味しい麺ですがもう少し確りと〆られていたらテンションアップ間違いなし。もう少しコシがほしいかなぁ～

つけ汁はシャバユル系豚骨魚介。適温で豚さんと魚さんの旨みが優しく口内支配。少し甘めなのが気になりますが美味しいに違いありません。
所謂、またおま的な味わいに然程感動もなく・・・
ただこの日2食目の嫁さんも腹ペコでこちらに伺いテンションアップでいただいたんですが同様な感想・・・
う～ん。何だろうなぁ～王者のイメージでいただくとハードルが上がりすぎちゃうんかな～ｗ

つけ汁内にはお肉、味玉、メンマ、葱、海苔、ナルト。
お肉は短冊切りなのがゴロリと3切れくらいだったかしら・・・脂身は少なめで柔らかくて旨みも確りとありますよ。
味玉はデフォで入っているのは嬉しい限り。半分に割ってあるのもビジュアル効果抜群です。ボイル具合も味付けもジャスト～
メンマは薄切り不揃いな感じで味付け薄目。シナショリっとした食感でなかなか。
葱はたっぷりと入っていて清涼感＆爽快感～これだけ入っていると嬉しいですね～
海苔はいつものように麺に絡めてパクリ。風味と共に堪能～ ナルトは見栄え感～ｗ 綺麗！

じっくりと一生懸命味わい完食～
リスペクトな特製のほうも何かが違う・・・そこがとっても大きいような・・・

数年前に臨休で帰ろうとしたときにわざわざ外に出てきて申し訳なさそうにしてたのが印象的でした。
王者目指して頑張ってください！！

ご馳走様でした。