住宅街のひっそりとした路地に一際目立つ看板を掲げた大勝軒まるいち。
昨年オープンしたばかりということで、店内はキレイで、また縦に長い。
噂の女性店員もかなり気合いが入った接客です(笑)

平日夜の6時前に行ったトコ、店内は9割ほどの入り。結構な盛況ぶりです。
場所柄、家族連れも多いみたいです。
食券を渡してから10分ほどで到着。
もりそばより150円高いんですがシャキシャキな野菜が結構入ってます。キャベツ、ニンジン、もやし、ねぎなど。
スープは魚介豚骨ベースの醤油スープ。酸味・甘みは他店に比べると控えめで、個人的には動物系が強いかなって感じました。
麺は細めのつるつるストレートですが、ものすごくコシが強いです！スープとの相性も良好。
量は並盛りで350gらしいですがもうちょっと多く感じました。
チャーシューは味はよく染みてますが、固めの焼き豚といった感じ。肉を食べたいなら角煮を注文した方がいいかもしれません。

みなさんの評価通りかなり満足できる味でした。次は角煮やラーメンも食べてみたいです。