2014/7/17(木)20:50頃訪問。

本日は、池袋にて途中下車！！ちょっと用があったのでね。
で、折角池袋に来たので、ラーメンでも食べて帰ろうかな。…行く店は決めてないんだけど。
う～む。この時間並びたくないので、空いてる店にしましょうね。池袋ですから何処かあるでしょう。
東口方面をテクテク。「馳走麺 狸穴」の前を通ると、ちらほらと空席がありますね。ってことで訪問♪
行列が当たり前のイメージがあったのですが、平日のこの時間帯は並ばずに入れるのですかね。
それにしても、店内は若い方に女性の一人客とカップルと様々な客層で人気店の様です。

さて、券売機にて、「特製つけ麺（980円）（並）」をチョイス♪
約二年ぶりの訪問ですので、特製にしちゃいました！
こちらは、並と大盛・特盛が同価格で、券売機上で分かれています。
店員さんに食券を渡し、空いてるカウンターに着席し、提供を待ちます。
いや～それにしてもわくわくしますな。

程なくして「つけ麺」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…バランスが良さげで美味しそうですね。
こちらは、「鶏ガラを煮詰めて作る濃厚スープ」とのこと。

先ずは、つけ汁からちょいっといただきま～す♪
鶏ガラと魚介を合わせた濃厚スープは、魚介の旨みがギュッと凝縮しているかのような旨みが口に広がります。
さらに後から酸味が口の中をさっぱりとし、引き締めてくれます。うん。美味いですね♪

続いて麺ですが、中太ストレート麺です。
ちょいつまんで、ハムッとすると…ツルツルとして啜りやすく、コシがあるので噛み心地がよい。
つけ汁に浸してズルズルッと…麺との絡みは絶妙で、魚介の旨みもをしっかりと感じられる。
しかも、この濃厚つけ汁に決して負けないぐらい力強く、徐々に麺の豊かな風味もしっかりと忘れず楽しませてくれる。

じっくり煮込んだトロトロチャーシューは、絶品ですね。
一口サイズであり、ほろほろと柔らかく食べやすい。
しかも、つけ汁が浸みこんでるってこともあるが、味付けが良く美味しい。しかも、存在感もあり嬉しい限り。
味玉は、特出した点はありませんね。これなら、チャーシュー増しにした方が良いかな。
メンマは、コリコリ感は良いが、味はつけ汁に飲み込まれちょいイマイチかな。

最後にスープ割をお願いして、完食！！
スープ割は柚子の風味がいい口直しになりますね。

旨みがしっかりとしていて、全体的にバランスが整っている一杯で美味しかった。

並んでなかったら、是非また食べたいですね。
満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))