お気に入りのお店の定期訪問です。　　和風の予定でしたが、ハラヘリスギにて豪華に行っちゃいました。　　こちらのテナント一角でも最近は一番人気と思わせる客入りですね(*^_^*)

http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/41650897.html

スープ

出汁、素材感：10/10点　　ぺたぺたとする濃厚な鶏、さっぱりとした節の切れ味、文句なく互いに主張しあっています＾＾

たれ、旨み：10/10点　　　秀逸な出汁感を損なうことなく、全くカドの無い塩だれは圧巻です。　無化調とは思えない旨みも健在です。

温度、塩分：9/10点　　　今回もちょっとだけショッパ目でした。

麺

食感、風味：9/10点　　グミっとした食感は熱ダレも無く最高。風味は普通かなｗ

ゆで加減、好み：10/10点　　この手の中太麺はあまり見かけないですが、好きなタイプです。

具

肉、メンマ：11/10点　　しっかりと焼き上げた国産豚バラは旨みが凝縮！！　メンマも太いタイプながらコリっと噛み切れる素晴らしい仕上がりです。

味玉、薬味：11/10点　　半熟具合、味の濃さ、ネギの切り方、文句のつけようがないと思います。

CP,量：8/10点　　やはり、一杯で１０００円は少々お高めです。　ですが、無料の高菜を始めトータルではかなりお得になります。

接客：9/10点　　とても丁寧です。

満足、リピート：10/10点　　やはりまちがいなくローテーションの一角です＾＾