先日は１年9ヵ月振りに此方に立寄ってみました。　
平日の夕方に店舗敷地内の駐車場に車を停めて入店。　
そしてカウンター席に座り、メニュー表を見ると塩らーめんが２種類有る事に気付きました。　
従来から提供している「豚骨」・「魚介」・「鶏ガラ」のトリプルスープと新たに加わった「鶏白湯」の極細麵のメニューです。
何方にするか少し迷いましたが、トリプルに魅かれて後者を選び口頭で注文。　

ラーメンは程なく出来上がり高台越しに現れたので、手元に引き降ろしてみると白湯系のスープです。
早速スープを啜ってみると豚骨が幅を効かせた仕上がりで、魚介の風味は私の鈍舌では検出出来ません。　
塩加減は程好く効いた仕上がりで、豚骨に好く絡み中々美味しいです。　
麺は、軽いウエーブが付いた中太でチョイ硬の茹で加減。
前回と同様に全粒粉が練り込まれ品でした。　
又、弾力有る食感も同じです。　
具材は、長さ10～11センチのチャーシュー１枚・メンマ・刻みネギで、メンマの程好い歯応えが美味しく感じました。　　　　
ご馳走様。