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「タンメン400円、冷やしタンメン500円、餃子(サービス)」@花水ラオシャン 本店の写真ついに、ついに念願のラオシャン!
行って来ました!
カタカナのラオシャンと漢字の老郷(ラオシャン)があるのですね、

大元は同じだったようで大きく分けた方向性は似てますが、かなり味は違いますね、
私はこちらの方が好みでした、

こちらのラオシャンの方が酸味が控えめ、デフォでわかめ、メンマは入ってない、
麺と玉ねぎだけ、なんともシンプル、

にゅうめんみたいで程良い酸味、ラー油との相性の良さに驚いた、合うな〜
いろいろ賛否両論あるみたいですが美味しかったです、

それと餃子が秀逸、パリッとして野菜の甘味、旨い!注文はしてなかったですが、サービスしてくれました、湯麺と餃子の相性が抜群!

冷やしタンメン、暑い時に涼しい〜デフォでネギ、ワカメ、ゴマ、別皿で箸休めのキムチ、酸味、冷たさでさっぱりといただけました、温かいタンメンよりも麺が太いように感じましたが、同じ太さとの事、

麺を茹でるお湯の容器がボール状になっていたなぁ、良く回る為なのかな、混んでいたのであまり聴けなかった、
開店と同時に満席、人気が伺えた、
気持ちのいい接客、雰囲気もいいですね〜

平塚のソウルフード、さすがです。


海も近いので見に行きました、曇っていたせいもあるのか水着の美女は居なかった(笑)広大な海、気持ち良かったです、美味しい餃子、湯麺、海、最高ですね。

単体評価はタンメンが85点、冷やしタンメン80点餃子93点


※8月25日(月)〜29日(金)まで夏休みです。

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