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「鶏どろつけ麺 800円」@麺のようじの写真本日お昼に訪問。限定の枝豆・豆乳狙いやったんですが豆乳が未入荷(悲)お盆休み中やからしゃ―ないですね!と言ううわけでどろつけ麺を久し振りにオーダー。野菜が豊富なつけ麺ですね!オクラ・えんどう・カイワレ大根・糸唐辛子・メンマ・味変用のライムに鶏チャーシュー。麺は加水の高い平打ち麺です。つけ汁にはチャーシューサイコロが結構ゴロゴロ入ってます。ドロドロのつけ汁です。麺をつけ汁にダイブ!これは沈まないですね!無理やり沈ませ絡ませ一気に!!旨いですね。絡みが半端やないです。但し麺があつもりにして無かったんですが加水が多いんで早くも団子状態に!すこし食べづらいかも!このつけ汁なら、もうすこし加水を落として、更に太くしてもぜんぜん負けないと思います!つけ汁は美味しいんです!小職はライムはいらんかな??ごちそうさまでした!

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