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「ラーメン 「600円」」@青竹手打ちラーメン おお竹の写真今回は4ヵ月ぶりに佐野でラーメンを頂いて来ました。 
午前11時15分頃に此方のお店に着き道沿いに面した場所に有る駐車スペースに車を停車。 
店内には券売機は無いようなので席に座り、メニュー表から首題を口頭で注文しました。 
尚、当日の入り状況は先客はなく後客が2組6名です。 

ラーメンは注文してから6~7分で出来上がり着丼。 
早速スープを啜ってみると見た目通り、出汁・カエシ共に私には薄く感じる仕上がりです。 
出汁にはガラが使われてると思われますが、表面に油が見当たりません。 
香味油が入ったスープは余り好きでは有りませんが、出汁から出る油は好きなんですよ。 
麺は、軽いウエーブが付いた不均一な太さの平打ち。 
気持ちヤワメの茹で加減でモチッとした食感が美味しいです。 
味が薄めのため、加えた胡椒が思っていたより効き過ぎましたが、麺の旨味は変わりません。 
具材は、長さ7~8センチのチャーシュー・ナルト・メンマ・刻みネギで、チャーはソコソコの厚みが有りそれも2枚入っています。 
600円と良心的な値段設定で、チャー2枚はお得感がある一杯でした。       
ご馳走様。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

佐野系っていいですよね~
ハズレもあるんですけど、当たったもんを
食べると嵌まっちゃいますよね(笑)
分厚いチャー旨そうです。

右京 | 2014年8月19日 18:54