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95点
まぜそばBK[汁なし/その他]
麺処ほおずき（群馬県桐生市）domaene

「まぜそばBK」@麺処ほおずきの写真先日伺いました。
桐一すぐそばのお店です。
頂いたのは「まぜそばＢＫ」
ＢＫはイカ墨のＢＫです。
臭みなど一切なく、イカ墨の濃厚な味わい。
これは美味しい!!
初めてイカ墨のまぜそばを頂きましたが、味覚・視覚ともに衝撃を受けました。
ごちそうさまでした。

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