ニンニク増し、ライス少なめでお願いしました。
着丼と共に良い香りと野菜の美しさにウットリ。
マヨネーズをなるべく避けながら少しかき混ぜていたたきました。美味すぎる〜！ちょっと声出たかもしれません。
ラーメンより好きかもしれない！というぐらい、スープの美味さ、麺の美味さ、野菜のシャキシャキを存分に感じられ、提供時の温度も全部バッチリ好みでした。
特にラーメンより太い平太麺の香り、噛み応え十分でスープとの絡みも素晴らしくとても美味しかったです。
この日の豚も最高の出来な感じで、ホロホロトロトロなのにしっかり噛める部分もあり、豚とライスと交互に食べれてシアワセでした。
後半、野菜がクタれてからは少し塩っぱさと油を強く感じたので、駄目元でお酢を頼んでみたら、笑顔で小皿で提供していただけてサッパリと最後まで美味しくいただけました。
100点でも良い満足感でしたが、マヨネーズはいらないかなと思ったのと、次回は野菜は増しにしようと心に決めてマイナス5点で。ラーメンにも入れてみたいので、お酢を常備してくれたら良いのにな~。とっても美味しかったです。ごちそうさまでした◎