ジーンズメイトの帰り、久々に岡崎へ。
前回はかなり前に醤油（黒）を食べてまぁまぁだった記憶が。
今回は塩にチャレンジ。

階段を下るとそこはまさにスナック。きっと前の店の内装をそのまま
利用したのでしょう。前回と変わることなく今もなお・・・。
13:30過ぎの来店でしたが満席のため少々待ちました。

働いているのは女性三人。前回はオヤジがいたような気がしますが
別の店舗へ行かれたのでしょうね。５店も支店があるとは知りません
でした。
席につき、塩の大盛りを注文。サイドメニューはごはん。辛い汁は
皆、残してるのでかなり辛いのかなー。
卓上を見るとごはん注文用のゆかりが置いてあります。

ほどなく商品が。小皿に大葉、すりごま、柚子胡椒などの付け合せ。
麺の皿には刻み海苔、チャーシュー小一枚、なると、めんま
味玉半分。
つけ汁には赤くて細いモノが（←これ何なんでしょう？誰か教えて下さい（汗）

ずるずる・・・うーん。塩なのでさっぱりしてると思いきやかなりの
量の豚脂が浮いています。丹念に作ったスープを！みたいな注意書きが
あるのにこの豚脂の味でよくわかりません。スープの味が弱くて負けて
います。
このままではイカン！と思い、薬味を投入！しかし決定打ににはならず。
これは辛汁を注文しなきゃいけなかったのかなぁーと後悔の念が・・・。
麺も中太系ですがそれほどの弾力性もなく平凡な感じ。
黒の方がうまいのかなぁ・・・。

で、完食。
豚脂のくどさが口の中にいつまでも残り、ちょっと厳しい感じ。
隣のＯＬ二人組みは同じメニューを「美味い美味い」と食っていたので
もしかしたら私の味覚が間違っているのかもしれませんが、ＯＬの一人が

「めんまってカンピョウから出来てるんだよねぇ、うふふ」

と、

言っていたので、この人たちの味覚も信用しない方がいいんだろなぁｗ


それにしてもここのソファー、腰が沈んで非常に食いにくい。
これだけはなんとかしてほしい。

張り紙に深夜25:30まで営業延長と書かれていました。
ここは、キャッチバーでぼったくられた後やパチンコで負けた後など重宝
するお店なのでしょうね。