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「白つけ麺」@ら〜麺の創造 つけ麺岡崎の写真別の方が書かれているように、店内は以前にスナックであったものをそのまま使用したとしか思えません。薄暗い店内のもっとも手前の席に座る。椅子、というよりソファーが黒の革又は合皮のものなので、当然に腰の重心が後に行く。腰痛の人にはいいかもしれません。
とりあえず、白つけ麺、セットで赤汁を頼む。

麺、スープ共に、悪くはありません。絡みも問題はない、ですが、「創造」という名前にやや引っ張られている感じで、「とても美味しい」とまではいかない。トッピングでの味付けも、どうすればよくなるのか今ひとつはっきりせず、やや客任せの印象。塩つけ麺限定の柚子胡椒も、以前に荻窪の二葉で同様の組合せを食しましたが、インパクトがありすぎて、必ずしも塩スープの味を引き出すものとも思えませんでした。
ただ、辛汁のセットをすることで、辛味と普通のとを一度に味わえるのはいいと思いますが、店内の注意書きにあるように、一度辛汁で食べると、その後は塩の味がよく分からなくなります。

まあ、総合的に酷くは無いので、これはこれでいいのかもしれません。

それ以上に気になったのは、やはり座席。重心が後に行くせいで、前かがみの変な姿勢で食べるほかなく、食べにくい上に、何より落ち着かない。酒を頂くにはソファーは良いものでしょうが、ラーメンにははっきり行って向きません。
食後感がすっきりしないのはそのせいでしょう。

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