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「【8/22・限定】冷やし大王イカそば」@中華そば 四つ葉の写真【冷やし旅2014:その51】
今日は「四つ葉@川島」さんの冷やしです。
それは
【8/22・気まぐれ限定10食】という「冷やし大王イカそば」850円といいます。
つぶやきにてハッケーンしたんですが、
「え?大王イカ?使ってるの?」「N○Kで話題になった??」と興味津津。
しかも昼から10食と云うのは相当にハードル高いですよ。
ですが、ここは無理してシャッターズ!
なんたって「旅」ですからねw


外待ち時に注文は、もちろんソレで、
〆の茶漬け150円と共に・・・・ビールは・・・・車だ!我慢我慢。

10分早く開店!
この暑さではメチャ嬉しい!

ご対麺~♪
先ずは具材が別皿で、
鶏チャーシュー、豚チャーシュー4枚、メンマ、三つ葉、すだち、イカ絵柄のかまぼこ。
丼には
イカ、玉ねぎの粗微塵、三つ葉、海苔と云う麺バー。


黒褐色でとろみがあるスープは、
イカの香りが満載。
ややワタからのエグミもありますが、これだけのイカの風味なら問題ないです。
天草大王と云う地鶏も使っているようですが
鶏のうま味よりもイカの風味が強いですね。
それと
デカイ氷が4つもあるんですが
最初からスープはキンキン!
なので
最後まで氷もあまり解けずにキンキンなままです。
ヒンヤリで嬉し~~~~♪

ちなみに名前は「天草大王」+イカと云うことで「大王イカ」と言うらしいですw
大王イカは・・・普通に考えれば手に入らないのは解りますよねえwwww


麺は細麺。
良く〆て
コリコリした食感。



具は
鶏チャー豚チャーはレアで
豚チャーは4枚もありコレは満足度があります。
イカもワタの苦みを上回る旨味で美味しい。
玉ねぎはシャキシャキ、海苔は相変わらず風味良い。

〆のお茶漬けには
イカのみじん切りとネギ、ワサビ。
冷たいスープをかけると
温かいご飯のおかげで
ほんのりひと肌のお茶漬けとなり、美味しい。ワサビを利かすともっと美味しい。


最後にすだちをスープに絞って完食完飲。



コレは美味しい冷やしでした。
イカのワタの苦みが嫌いでなければ、かなり高得点になるのではないでしょうか
私はイカのワタも好きですが
スダチを絞った後のスープが好みでした。
この夏にもう一度コチラの冷やしが食べたいですねー。

ごちそうさまでした!
また来ます。

採点はこの暑さでも10分早く開店してくれたので

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投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

豪勢な布陣ですね。
腹をすかせて、ガッツリと行ってみたいです!

YMK | 2014年8月25日 08:53

こんにちわ~

イカの一杯を冷やしでも食べてみたかったンですが、
さすがに10食のみはハードル高すぎですよ。。

冷たいスープを掛けた茶漬けっても良さそうですねぇ~♪

たく☆ | 2014年8月25日 09:33

こんにちは~。

10食限定Getオメです~!
コチラは前回頂きましたが美味しかったですね~(*^。^*)♪
烏賊風味抜群で冷え冷えなトロ~ンとした大王烏賊スープにヤラレちゃいましたよ。
あ”ーーーまた食べたいデス!

よっしーR | 2014年8月25日 09:56

こんちは!

これは気になってましたがハードル高杉です。
イカで冷やしとは!次回があれば食べてみたいです!
茶漬けも旨そうです

麺’s | 2014年8月25日 10:19

こんにちは!

良いですねーーー(^^) 絶対行きたいお店ですが、ホームからは遠すぎて・・・(T_T)
旅気分で行きたいです。

Hiroshi | 2014年8月25日 10:33

ども〜

すぐに酔っていける貴殿が羨ましい
もうお一方、重鎮がいますが!w
その烏賊を使っていたら関東圏内ではなく
全国的な話題でしょうね!!

はち ~減量中~ | 2014年8月25日 11:21

どうも~

本物のダイオウイカは不味くて食えたものじゃないらしいですよw
味よりもアンモニア臭がきついのだとかww

corey(活動終了) | 2014年8月25日 11:48

ども~
冷やしの大王もあったんですねぇ~
こちらのお店でシャッターズは厳しいですが食べてみたかったです。
次回?のため、どのルートが一番早いか・・・ネットで検索しておかなければ(笑)

一日三食ラーメン | 2014年8月25日 15:02

これはいくらですか?また酔っぱらってて覚えてないんでしょ~。
てか、お金持ちは気にしないのかなあ。
ところで、「最近の人気店」の四つ葉にまだ行ったことがないんですよ。
次女が行きたいって言ったらすぐ行っちゃうんですけど。

mona2 | 2014年8月25日 16:58

どもです

おっ、コレが噂の大王イカw
個人的にはイカには余り惹かれないんですよね。
そして残念なのはイカ柄のカマボコが画像で見切れてしまっている点。
折角だから全貌が観たかったですw

☠秋☠ | 2014年8月25日 17:40

こんばんは。
LIFEにハマっているものです。(^O^)
あの大王イカ捕まえて煮干作ったら何杯分のスープ取れますかねえ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月25日 17:54

コレっ食べられたんですねぇ♪

もちろん自分も気になっていたんですけどねー!!
またココでビールを飲みたいですねww

バスの運転手 | 2014年8月25日 22:47

こんちわわ~♪

暑い中シャッター乙です
早めに開店してくれる心使いは有難いですよね~♪
10杯限定とは・・
まさに選ばれた者のみが味わえる至福の味
冷たい〆茶漬けも楽しめるなんて羨ましい♪

ももたろう | 2014年8月26日 10:54

こんばんは~

ダイオウイカかと思っちゃいましたw
ワタも好きっす。

らーめんじじぃ | 2014年8月26日 20:51

おはようございます~
名前に大王がついた鶏を見つけて考えたものかと想像しますが、料理だけでなくネーミングにもセンスを感じますね。この限定はハードル高いですが、早く再訪したくなりました!

KJ7 | 2014年8月27日 05:05

オッ、気まぐれ限定GETされましたか〜
イカの風味満載で美味そうですねェ。

これで850円なら、CPも悪くないっすね♪