この店は初訪問。「新」を冠する店自体、初訪問です。
日曜日12時、空席僅か。大変賑わっています。ネギラーメン700円を注文。提供まで5分位。

平丼がラーショらしい。
スープは白濁シャバ系。少しオイリーというかコッテリした感じが強いですが、塩分や旨味はグイグイ来ません。
ネギはごま油化調でしょうか。あまり強くないスープに対して、良い効果を発揮しそうなものですが、意外に影響は小さい。
味に不足感があれば、卓上の味変アイテムで変えろ、ということでしょうかね。
ネギ内の刻みチャーシューは数片。
麺は太さ中細、縮れ無くヤワ、微妙にかんすい臭。
その他、海苔２枚ワカメ。

「新」ならではの部分は見出せませんでしたが、中道を行くラーショかな。
北関東や福島椿の方がむしろ個性的なのかも、と思ったりしました。

(活動報告）
ネギドレッシング(550円だったかな）を購入しました。
帰宅し試しにキャベツの千切りで食べてみました。するとあら不思議。キャベツの千切りがネギに！！いや、あのラーショのネギの味に！！！！
お高いような気もしますが、ご自宅であの味をとご所望の方には、強くお勧めできます。