日曜の12時過ぎに訪問。満席(12名くらい)、スタッフ3名で営業されていました。初めて日曜日に訪問し、いつものランチ時とは客層がやはり違いました(女性などカップルが多い印象)。鶏ガラらあめん:とろっと塩700円を選択しました。〝さらっと塩”と迷いますが、〝とろっと塩”を選択する比率が高くなっています。大盛り無料サービスでお願いしました。鶏ガラのスープで、このトロミ加減はここ最近では一押しかもしれません(少し鶏独特の臭いが気になる方でも、豚の臭みとは違うので、大丈夫かと思います:苦手な方は苦手かもしれませんが、、)。OPEN当初とは、ビジュアル含め、味に変化がある様な気がしましたが、気のせいかなぁ?でも美味しく頂きました。ごちそうさまです。
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zenさん
山田村小僧








