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「まぜそば」@ラーメン大大の写真前客6後客0
大量の鰹節、メンマ、角切りチャーシュー、ねぎ
これをよく混ぜること一分で麺が全体的に茶色に。 醤油ベースの魚介味です。
とっても和ベースな上品な味で、見た目からは 想像つきませんが、あっさりです

麺260gは美味しさのあまり、少なく感じます。

しかし、これを選択して正解だったのか、油そばにすべきだったのか。悩むところ

どうやら、これは冷麺ですが、油は温面でトッピングも選択性

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