8/25(月)
20:40訪問
くじら食堂ｻﾝのTwitterによりますと8/24~26に‥
しば田ｻﾝ､くじら食堂ｻﾝ､トイ･ボックスｻﾝによるコラボ企画がアルとのことですよ！
コレは食べてみたいですね～(*^｡^*)♪
偶然にも？本日は次男に頼まれ所沢までお買い物遠征♪
買い物が済んだ後‥ダメ元で目指すは限定狙いで「くじら食堂」ｻﾝに初訪問です。

近くのコイパに車を止め店舗前に行くと10名程の並びが出来てますよ。
その並びに接続すると何とっ？！ウチらでラストだそうですw
15分程待って入店し､券売機で限定とビールをポチポチってカウンター席に座ります。
食券を渡す際に塩か醤油を聞かれたので醤油をお願いしました。

「今日もお疲れ様でした~(*'▽'*)♪」という素敵な言葉と一緒に先ずはビールの提供です。
一緒におつまみが付いて来ましたが「ハツのポン酢和え」だそうでコレがメッチャウマーい！
コレ殆ど次男に食べられちゃいました‥w
その後5分程で‥ご対麺～♪
オォ(ﾟ∀ﾟ)ッ！ビジュアルイイですよーー！
では、いただきまーす。

先ずはスープから。
スープはジンワリ系の優しい醤油味。
会津地鶏､鴨ガラ､本枯節を合わせたスープだそうで､
コレは限定ならではの贅沢仕上げな美味しいスープですよ。

麺は自家製ウェービーな中細麺が若干ヤワメの茹で加減。
ヤワメな感じですがツルモチな感じが初食感ですよ。
北海道小麦の春よ恋を使用しているとの事ですが‥
スープとの絡み､相性は良く美味しい麺ですよ。

具材は、チャーシュー､メンマ､ネギです。

チャーシューは4種類で､バラ､豚､鶏､鴨。
バラはトロっトロで味付け良くコレは美味しいですよ。
豚､鶏はシットリとしていてレアな感じ。
鴨はクセがありますが柔らかくビールが進んぢゃう美味しさでしたね＾＾

メンマは細めでコリっとした食感。
ネギの緑が綺麗です。

サクッと完食っ！
スープも完飲っ♪

いやぁ､美味しかったです。

普段はキレっキレな醤油を頂く機会が多いのですが‥
今回此方のジンワリ系の醤油は麺･具材･スープの全てが1つになって完成されていましたね。
ガツンとしたパンチ力はありませんが非常に美味しい限定でしたよ。

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪