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「ネギラーメン」@来来亭 富士吉原店の写真ネギが、凄いラーメンが有るよって、教えてもらって、来て見ました。

小口切りのネギが、大量に盛られているラーメンを想像していましたが、やられちゃいました

ねぎを繊維に沿って麺の様に細く切って、山盛りです。

こういうことかぁ〜、ネギを押さえつけてスープに浸し込みながら、向こうへ押しのけて麺を引き出します。

細麺ストレートの、中加水麺です。

湯切りは完璧、ゆで汁の香りは有りません
スープは、鶏ガラに、背脂チャッチャッタイプ

赤い一味が、見受けられます、程よい辛さと
少しガーリックの香りもします。

ネギ大好きなので、美味しく戴きました
ご馳走様でした!

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