※ラーメン大制覇

【訪問時期】2014年6月15日(日)20:39、先客4名、後客2名。
【動　　機】1月に大制覇と思ったらこちらが出来ていたので制覇しに。
【訪問回数】初訪です。
【注　　文】味噌らーめん(680円)(野菜多め、ニンニク、アブラ、濃いめ、タマネギ)
【評　　価】
[ スープ ]濃いめにすると味噌がついて来るんですね。スープはお馴染み微乳化豚骨。ノーマルだとかなりライトに感じるので、濃いめ・アブラ増しで。味噌のパンチも効いていい感じです。醤油より美味しいかもしれません。
[ 　麺　 ]お馴染みの丸山製麵製二郎麺。ゴワゴワワシワシしております。麺量は200g位か。濃いめのスープとの相性はいいですね。
[ 具　材 ]存在感弱めのブタ、たっぷりの茹で野菜、刻みタマネギ。刻みニンニクもたっぷりです。野菜はキャベツも多めでシャキシャキしていますね。アブラ効果もあり食べやすいです。
【 総　評 】大で味噌は始めてかも？なかなか良かったです。これでようやく大制覇出来ました(未レビュー多数、キャナルはいけなかった)。一応満足です。