J系の味噌は文句なしに美味しいですね。
このスープに味噌が合わないはずがありません。
こちらのらーめん大もやはりシャキシャキの野菜を使っており、スープに浸しながら食べると丁度よい味加減になります。
この手の味噌ラーメンでは他に埼玉の雅狼（麺屋こうじグループ）がありますが、そちらを彷彿とさせるものでした。

赤髪のお兄さん、接客をもう少し元気よくしてくれないとコールが聞き取れません。
いくら有名店と言えど、FCですしお客さんあっての商売ですからね。

※ラーメン大制覇

【訪問時期】2014年6月15日(日)20:39、先客4名、後客2名。
【動　　機】1月に大制覇と思ったらこちらが出来ていたので制覇しに。
【訪問回数】初訪です。
【注　　文】味噌らーめん(680円)(野菜多め、ニンニク、アブラ、濃いめ、タマネギ)
【評　　価】
[ スープ ]濃いめにす... 続きを見る

１月６日にオープンしたと言うので広告が入って、７日に行ってきました。
１３時３０分頃に到着、２０人ほど並んでいたのですが、なぜか最初の２０分くらい全然前に進まず、１４時２０分くらいに漸く店内に。店内の待ちは４人。まあオープンしたてだししょうがないかとは思うのですが、回転悪すぎわろえない。

しかし出てきたラーメンは結構旨い。
麺は中太でか... 続きを見る