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こちらものスープも魚の風味が強かった。魚粉がういている。甘いとのコメントがレビューにもみられたが、ニンニクの辛みとは対極の風味で良い意味で甘いのだ。具は汁の方にメンマほんの少し、ネギが入っていた。麺はやや黄色みがかった幅広のビロビロ麺。あつもりがデフォルトらしい。チャーシューというか角煮みたいな肉のかたまりは、麺の方に2片のっている。バラ肉のような脂身の多いもので少しくどい。あとは半熟たまごがまるまる1ケ。2年ぶりくらいに食べたが、やっぱりおいしかった。ただ、麺量は中盛でもきつい。並盛で十分だ。
こちらものスープも魚の風味が強かった。魚粉がういている。
甘いとのコメントがレビューにもみられたが、ニンニクの辛みとは対極の風味で良い意味で甘いのだ。
具は汁の方にメンマほんの少し、ネギが入っていた。
麺はやや黄色みがかった幅広のビロビロ麺。あつもりがデフォルトらしい。
チャーシューというか角煮みたいな肉のかたまりは、麺の方に2片のっている。
バラ肉のような脂身の多いもので少しくどい。あとは半熟たまごがまるまる1ケ。
2年ぶりくらいに食べたが、やっぱりおいしかった。
ただ、麺量は中盛でもきつい。並盛で十分だ。