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「中華そば¥750」@中華そば 螢の写真小雨予報のとある休日、フタを開けてみると久しぶりの晴天。
ならばと、連れのリクエストて大宮公園の小動物園へ向かうことにします。
その前に、いつもの昼ラーしちゃいましょう。
目指すは、連れが大のお気に入りのコチラ。
先日久しぶりに顔を出したばかりですが、早くも再訪を果たします。

開店10分前に到着すると、先並びは6名。
ほぼ定刻に開店時、後客は6名でした。
10分後には中待ちも満席で、列は外に延びてますね。
券売機で、中華そばを購入。
連れは、つけそば赤を選択します。

他の方はつけ麺のせいか、トップバッターで着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは秋刀魚節を主に、鯖節,鰹節,煮干,根昆布をブレンド。
そこに、鶏を合わせています。
基となる醤油は3種類を合わせており、ほのかな甘みが漂ってきますよ。
後味がスッキリとしていて、飽きが来ないのが魅力的ですネ♪

麺は太めのストレートで、量は170g。
地場産の小麦を使用した自家製麺、ツルンとした食感が心地よいですね。
スープとの絡みも申し分なく、中々の完成度ですヨ(*^^*)

具は、刻みネギ,ノリ,メンマにチャーシュー。
特筆すべきは豚ロースのチャーで、生肉から煮込んでいるためかトロ〜リとした食感でかなりまいう〜
固形物は余裕で完食しましたが、スープはつけ麺のスープ割を飲み干したので半分くらいで自粛しましたw

なお連れの頼んだつけめん赤は、先日食した白と比べるとかなり重厚タイプ。

http://photozou.jp/photo/show/3114059/209786742

魚粉とユズの風味が際立っていて、最後まで食べ応えがありました( ^ω^ )

帰る頃には中・外待ち合わせて30人くらいと、合いも変わらずの大人気。
何を頼んでもハズレはないし、もう少し近ければ週1くらいは通いたいですね(*^o^*)

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
いろんな節が効いてて、美味しそうですね。
何を食べてもハズレが無いって、何気に凄いです。

ピップ | 2014年9月6日 08:43

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます。

時間を置かずに訪問されましたね。私もこちらは好印象でした。
重厚なつけめん赤というのも気になります。

なまえ | 2014年9月6日 08:57

おはようございまーす!

近ければワタクシも週イチ行っちゃってますよ!

会社の近くに欲しいですわw

たく☆ | 2014年9月6日 09:04

シンプルですね!
それでも行列店なのですから、
相当な美味しさと想像できます
埼玉は美味しそうなお店が多いですね~

うまこ | 2014年9月6日 09:17

ども~。
コチラのれ歩を見るとどれも旨そうで、ハズレなしってのが分かるような気がします。
メニューには白、赤ってあるけど、何なんですかね?
ま、おいしければなんでもイイんですが。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2014年9月6日 09:18

いま気が付いたんですが
動物園好きですね~~。
奥さまは動物園が本当に好きなんですね。
で、
旦那様はラーメン。
セットでいいですねー!!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年9月6日 10:01

どうも~

魚介が立っていて美味しそうな雰囲気プンプンですねぇ。
近くにあったら…限定があれば週一で通います!w

corey(活動終了) | 2014年9月6日 11:08

毎度~

行列店なんやね~
そういう情報もあり難いでづ~

アカンな~同好会 | 2014年9月6日 12:37

ども~♫
大宮公園、我が家もたまに遊びに行きますよぉ~w
週末とはいえ30人待ちとは凄いですね
ウチも近ければ通いたいですわ~

ももたろう | 2014年9月6日 13:48

こんにちは~

凄い人気ですね~
スープもこれだけ色々入っていると複雑な味わいなんでしょうね~
じっくりと味わってみたいです。

らーめんじじぃ | 2014年9月6日 15:55

こんにちは。
スープに色々なものが使われていて、作り手の魂を感じられそうな一杯ですね!大行列ができるのも頷けます!にしても、休日動物園行かれるの多いですね~^^

poti | 2014年9月6日 16:38

こんばんは!
あら~近所過ぎて(*゜Q゜*)
こちらは、定期的に少し変えてるんです。
書き込み少ないですが?人気ありますよね。

あひる会長 | 2014年9月6日 19:25

ラーメン大好き夫婦(nao)さん  こんばんは~
ずーっと昔 一度いただいて 気持ち悪くなって残しちゃったお店です。
きっと美味しくなってるんでしょうが・・・

mocopapa | 2014年9月6日 21:18

こんばんわ!
こちらいってみたいっす~。
でもちぃと遠いような・・・。見沼って北のほうでしたっけ?あとで調べてみます~

こんばんは。
30人!!!大人気店なんですね。
味噌を拝見してブックマークしております^^
中華そばも美味しそうですね〜チャンスがあったら狙います♪

あやちゃん | 2014年9月6日 22:02

こんばんは。
オーソドックスな感じが良いですね。
こういうタイプは結構好みです。

kamepi- | 2014年9月6日 22:09

こんばんはー
今回は大宮公園ですか
何気に我が家も好きですよ^^

こちら人気すごいですよね
どのメニューも安定して美味しいのと、
やっぱり駐車場が広いところでしょうね~~

キング | 2014年9月6日 22:28

こんばんは

再訪ですね。
節系のきいたスープも美味しそうですね。
もう少し涼しくなったら、埼玉ツアー行ってみます。

ももも | 2014年9月6日 22:36

naoさん,どうもです。
比較的近いので狙っているのですが……。
そのうち必ず……。

RAMENOID | 2014年9月6日 23:30

魚介系の出汁凄いです秋刀魚頂きたいです。

きくりん(H,K)  | 2014年9月7日 02:09

どもです~。

美味しそうなので・・
是非ともローテーション入りを・・・(^_^)♪

よっしーR | 2014年9月7日 02:44

おはようございます。美味しくて飲み干したいのに、カラダの為我慢するのって葛藤ですよね。一緒です。

rei | 2014年9月7日 06:16

こんにちは。

この甘みがもう一段強くなってしまうとこの系統の醤油ラーメンは台無しになってしまうので、調整難しいですね。

glucose | 2014年9月7日 14:42

ども~
秋刀魚節の中華そばは食べてみたいですねぇ~
行く機会の少ない機会があれば行ってみたいです!

一日三食ラーメン | 2014年9月7日 20:59