ぬこ＠横浜
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はれれるや
コメント
こんにちは。
激辛なもやしそば、美味しそう！
辛い系は好きなので食べてみたいです。
このセットで790円もお得ですよね（＾＾）
酒乱 | 2014年8月30日 14:24こんにちは。
味もコスパも自分にとってはすべてストライクゾーンな感じです^ ^
BMしておきます！
子熊 f^_^; | 2014年8月30日 15:07
酒乱さん、こんばんは。
＞激辛なもやしそば、美味しそう！
麻辣系ともやしそばって、意外と見ない組み合わせなんですよね。
＞このセットで790円もお得ですよね（＾＾）
餃子も食べごたえがありましたし、デザート＆コーヒーという組み合わせも自分的には◎でした。
子熊 f^_^;さん、こんばんは。
＞味もコスパも自分にとってはすべてストライクゾーンな感じです^ ^
機会があれば是非。
味噌がないのだけが、ちょっと残念ですかねえ。
omuサンさん、こんばんは。
＞1国沿いのお店ですね。刀削麺が食べれないのは残念(^^;
バイクで走っていて「刀削麺」が目に入ってお店に入ったこともあって
そこはちょっと残念ではありました。
＞ランチのCPが魅力です♪
しかしランチメニューは盛りだくさんで良いですね。
職場近くにあればランチローテーションに組み込みたい店でした。
ぬこ＠横浜 | 2014年8月30日 19:18こんばんわ～ ここは気になっていたお店でした
外観からちょい高級なイメージでしたが、思ったほど高くなさそうですね
こういうお店だと、ラー食である基本のラーメンなんかがあまり力を入れていないイメージが
サンマー麺なんかもあるようなので、試してみたいですね～
tiji | 2014年8月30日 20:37tijiさん、こんばんは。
このエリア、普段あまり通らないので今日初めてこのお店を知りました。
お店は結構広いし、どちらかといえば麺よりも一品料理や点心に力を入れてそうですが
麺も意外にいい感じでした。
ぬこ＠横浜 | 2014年8月30日 20:41こんばんわ。
＞最初、担々刀削麺を注文しようとしたが、現在は職人が辞めたらしく提供できないとのこと。
やはりあの独特の食感は技術のある職人さんがいないとだせないものなんですね・・
セット、なかなかコスパ高いようですが、中華にコーヒーって合うんでしょうか笑
アンペ | 2014年8月31日 00:06ども～
麻辣でモヤシで激辛ってイイですねぇ～
これはご飯と一緒に食べてみたいです♪
一日三食ラーメン | 2014年8月31日 00:28ぬこ＠横浜さん おはようございます。
これ好きです！麻辣系はいいですね。ぬこさんもこういう系好きですよね。
ＣＰもいいですねぇ～。近くにあったらしょっちゅうランチでお世話になりたい感じです。
mocopapa | 2014年8月31日 07:50こんにちは！
新店登録お疲れさまです(^^)/
おいしそうな写真ですｗｗｗスープといい、もやしの色といい
刀削麺もあるんですね
BMしました
麺類以外のメニューも豊富そうで(^O^)／
eddie | 2014年8月31日 15:24ぬこさん、こんにちは。
これは旨そうですね！ただ、交通の便がちょっと厳しいですね。
でもＢＭさせてもらいました！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2014年9月1日 13:19
【入店状況】2014-08-30 1240入店。先客5名、後続5名。
【注文】激辛もやし麺セット(790円)。セットには半ライス、餃子3個、デザート、コーヒーがつく。単品と値段もほとんど変わらないようだ。最初、担々刀削麺を注文しようとしたが、現在は職人が辞めたらしく提供できないとのこと。
【待ち時間】5分。最初に麺・半ライス・デザートが配膳され、それから数分後に餃子が配膳された。
【麺】中細の中華麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】名前通り激辛の醤油スープ。醤油スープに麻辣だれを加えたもののようだ。スープを口に含むと、山椒の痺れが最初に感じられ、その後に唐辛子系の強い辛味が加わってくる。しっかりと麻辣らしさが感じられるスープだ。
【具】肉もやし炒め。具材は豚肉、もやし、ニラ、細切り筍、人参、韮、木耳。豚肉の量はほどほど。湯引きして炒められているためか豚肉は柔らかく仕上がっている。もやしの量は結構多く、そのために具の総量も結構多い。麻辣スープで味付けされた肉もやし炒めは半ライスのおかずとしても良い。
【感想】肉もやし炒めと麻辣スープを組み合わせた激辛調理麺。辛いもの好きなら試してみても良いかも。特に事前情報もなく入った店だが、麺自体も悪くなく、またランチセットメニューにした場合のコストパフォーマンスはなかなか良い店だと思えた。残念だったのは刀削麺が食べられなかったこと。次回、訪問したときには刀削麺を試してみたい。
【備考】餃子は大きめのものが3つ。水餃子用の餃子を焼いた感じか。餡の量もほどほどに多く、また厚めの皮でくるまれているため、もっちりとした食感を楽しめる。