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大勝軒にしては酸味、甘さともに控えめにでしょうか。チャーシュー、味玉はそれなりでしたが、メンマは塩抜きが足りないのか辛く感じます。麺は風味を感じないうえに、所々潰れてました。あと・・・水切りはしっかりやって欲しいところです。
ベテルギウス
かずんこ
パットの星☆彡
RAMEN-ACT2
チャーシュー、味玉はそれなりでしたが、
メンマは塩抜きが足りないのか辛く感じます。
麺は風味を感じないうえに、所々潰れてました。
あと・・・水切りはしっかりやって欲しいところです。