おお、三茶に藤しろが！・・・そういえば目黒のお店でも食べていたのですが、あまり印象に残らずすっかりレビューを書くのも忘れておりました。
ではあらためて？三茶店でデフォ鶏白湯を食べてみましょう。
夕方ごろ到着。券売機でデフォ購入。む、ドンペリが１５０００円で売っております。今度買おう。
店内は先客１名。ちょっと寂しい。食券提出して待ちます。店員さんは３名。慣れた手つきで調理。雑談も激しく、ベテラン店レベル。

そして５分も経たずして丼着です。いただきます。
うん、美味しいんですよ。濃厚な鶏白湯で、ドロ感はほぼ無し。サラサラした感じですが鶏の味わいはギュッと濃縮されていて臭みもありません。
タレがちょっと強めかな？なんだかご飯にも合いそうなふいんきの鶏白湯です。
麺は中細縮れ麺。コシもまあまああり、スープにもよく絡み、いいんじゃないでしょうか。
チャーシューは目黒店は豚氏でしたが、三茶店では鶏のモモ肉氏になっておりますね。独特の味付けがされており、なかなかでございます。
タケノコの薄切りもあります。サクサク。揚げネギ的なものも鶏の風味を壊さない程度にほんのり。ナルトはなぜ乗っけたし。海苔は目黒店に比べて２枚増量しております。
さてさて卓上には色々な調味料の説明が。どれもこれも全部合うそうです。
ではまずレモン生姜から・・・ふむ、さっぱりとしていいですね。ニンニクは・・・これも鶏白湯に合いますね。唐辛子は・・・ピリッと味変していいと思います。胡椒も・・・良さげ。
最後まで飽きずに完食です。ごっそさんです。退店時に段差を忘れて転んで泣く。

美味しいのですが・・・やはり今は濃厚鶏白湯が世に溢れかえっており、なかなかちょっとやそっとのお味では感動が発生せず・・・。客入りがそれをこっそりと表しているような気も。
ぐっと再訪したくなるような、何かプラスアルファの要素が欲しいかも、と贅沢を言う焼きおにぎりでした。