すでに10回以上通っています！
麺もスープも美味しくて、何度でも食べたくなってしまう美味しさだと思います！

平日のランチタイム、初訪問。
大好きなほん田の系譜ということで期待は大。
店頭の券売機で食券を購入し中へ。
L字カウンターに腰掛けると、めちゃ暑い…
エアコンは付いているが、あまり意味を成していない。
ラーメンにしなくて良かった。

待つこと5分ほどで着丼。
しまった…... 続きを見る

2012年創業 鶏白湯名店藤しろの2014年9月OPEN三軒茶屋店。
店主は名店ほん田出身の実力派。現在は目黒本店 練馬店も。

鶏白湯ラーメンとつけ麺の二大構成。つけは並から超特盛まで。
替え玉風あえ玉とチャーシュー丼に極上海苔8枚など人気。

卓上に唐辛子粉 生姜レモン おろしニンニク... 続きを見る

平日14時頃訪問。先着3名。
歯切れの良い細麺。チャーシューは品の良く脂とのバランスが良い。柔らかくて美味しい。
全体的にまとまっていて美味しいが、スープの濃度、粘度は、白湯というには物足りなさを感じる。求めていた鶏白湯ではなかった。
さっぱりを求める方にはおすすめです。
ご馳走様でした。

ここのお店は
ラーメンもつけ麺も
見栄えはすごく旨そうなんだけど

ラーメンはスープの味が薄いし
濃厚さも弱くて美味しさ的に微妙！

あと、
つけ麺は旨いんだけど
つけ汁が酸っぱい系な味でやや好みじゃない！
酸っぱさのな... 続きを見る

男の方1人が回してるのでとても忙しそうでした😂
チャーシューがローストビーフみたいでとても美味しかったです！！

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急田園都市線三軒茶屋駅の南、繁華街の一角にある。
・店の外観：白い看板・提灯、軒下の茶色っぽい暖簾？垂れ幕？。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外４人。
・店員　　：調理の男性１人、接客の... 続きを見る

結構あっさりとした鶏白湯。麺が細いので、このスープで合ってると思う。
インパクトには欠けるけど、優しくていい味だと思う。

11/6 12:00。

久々の藤ひろ。

鶏の旨みと牛系の旨みがでていて美味いです。

大盛りだと麺400でお腹パンパンになりました。

ライブ前にコチラへ。
夜の部開店一番の18時ですが、エアコンが効いておらず暑い・・・
着丼も時間がかかった気がします。
でもモノは良好。
鶏白湯ですが牛スジや返しにカツオ節を使っているそうで、正確には鶏白湯メインの複合スープです。
無化調だそうですが、だとすると見事ですね。色々を混ぜ込んでどれかが突出しないように仕立てている気が... 続きを見る