三軒茶屋、中華そば瀧井。中華そば。動物主体の気持ち魚介の酸味？を感じるレトロなラーメン。お蕎麦屋さんで食べるものに近い気も。👍

ここはトンそばが有名です。美味しかったです！

ご馳走様でした。🙌

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三軒茶屋の古いスナックとかがある繁華街で見つけました。
調べたら有名なので子供と訪問。
席は8席ほどカウンターのみ、現金のみです。
チャーシューがたっぷりのトンそばが人気らしいですが、まずは中華そばにし、焼飯、餃子も頼みました。
8分ほどで中華そばが着丼
ひと口すすると醤油が強く肉汁の風味はするものの、他の出汁の風味は遠く感じま... 続きを見る

こちら三軒茶屋で評価の高い中華そば瀧井へ行っていきました。
日曜昼どきの割には待ちもなくすんなり入れまして、看板メニューの「とんそば」をいただいてまいりました。
細ちぢれ麺と、スープは醤油＆動物系ではありましたが、正直に言うと一味足りない感じ。
麺にスープが絡み切っていない、という印象の味なので、
麺の形態を考えれば、そんなことはあり得な... 続きを見る

平日昼12時45分来店、先客2名。口頭注文、カウンターのみ9席のこじんまりした店。注文受け、店長自ら一杯一杯丁寧に作ってました。スープは動物ベースの出汁。やや酸味感じるさっぱりとしたスープ。丁寧な出汁の取り方で、くささは全く感じない。麺は中細ストレート。そこまでガツンとくるスープではないので、この細さでもしっかり麺の香りを感じられ美味しくいただきました。ご馳走様でした。

目当ての店が閉まってた。さて、どうしよう
この界隈 未訪の店は沢山あるものの、もう食指の動く店はあんまりないのよね
餃子が食べたいな～ってのもあり、2回目のこちらに

基本の中華そばに餃子3個
餃子3個で250円 5個で350円⁉ 安いっ
中華そばも特製？と思うほど豪華な具材
チャーシュー... 続きを見る