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※久しぶりに中本【訪問時期】2014年7月13日(日)15:58、先客6名、後客多数。【動 機】まだ、新幹線に間に合いそうと思って。【訪問回数】2回目【注 文】五目蒙古タンメン(880円)ライス(120円)【評 価】久しぶりに中本。[ スープ ]動物系スープに唐辛子をたっぷり効かせたお馴染みのやつ。野菜の甘みも出て辛い中に旨味も感じられます。辛いことは辛いけど辛さ6なので問題なくスイスイいけますね。 [ 麺 ]中太のストレート麺、茹で加減良好。中本らしい特徴のない麺ですね、主役はあくまで辛さです。 [ 具 材 ]中本マーボ豆腐にクタ野菜、辛いブタ肉、茹で卵、ネギ等々。マーボはキャベツやもやしがクタっとした中本らしいやつ、肉は辛さの中に旨味もあっていいですね。【 総 評 】ご飯ともよく合いますね。やっぱり時々食べたくなる中毒性がありますね。折角だし北極か冷やし味噌にすれば良かったかも。中本も全店制覇しちゃったのでどこか支店が出来ないか期待しております。
【訪問時期】2014年7月13日(日)15:58、先客6名、後客多数。
【動 機】まだ、新幹線に間に合いそうと思って。
【訪問回数】2回目
【注 文】五目蒙古タンメン(880円)ライス(120円)
【評 価】久しぶりに中本。[ スープ ]動物系スープに唐辛子をたっぷり効かせたお馴染みのやつ。野菜の甘みも出て辛い中に旨味も感じられます。辛いことは辛いけど辛さ6なので問題なくスイスイいけますね。
[ 麺 ]中太のストレート麺、茹で加減良好。中本らしい特徴のない麺ですね、主役はあくまで辛さです。
[ 具 材 ]中本マーボ豆腐にクタ野菜、辛いブタ肉、茹で卵、ネギ等々。マーボはキャベツやもやしがクタっとした中本らしいやつ、肉は辛さの中に旨味もあっていいですね。
【 総 評 】ご飯ともよく合いますね。
やっぱり時々食べたくなる中毒性がありますね。折角だし北極か冷やし味噌にすれば良かったかも。
中本も全店制覇しちゃったのでどこか支店が出来ないか期待しております。