※ラーショ攻め④

【訪問時期】2014年7月19日(土)16:25入店、先客1名、後客1名。
【動　　機】土曜日休みだったので、ラーショを愛する会西日本支部会員として四国ラーショ攻めpartⅳ。こちらは日やってないの知っていたので訪問。烈骨神麺 AJI10の後訪問。
【訪問回数】初訪です。
【注　　文】ネギラーメン(650円)
【評　　価】四国ラーショでよく見た感じです。
[ スープ ]スープも似ています。微乳化豚骨醤油のよくあるやつです。クドショッパーですが、旨味は控えめですね。ラーショらしい美味しいスープですね。
[ 　麺　 ]こちらも店の奥が製麵所っぽいがよくわからず。中細ストレート麺。滑らかなのど越しで、ラーショスープとの絡みもいいです。麺量は150gほど。本日行った椿系と似た印象の麺です。
[ 具　材 ]四国ラーショ定番。
わかめ、海苔、胡麻油・秘伝のたれや魔法の粉で和えられた白髪風ネギ。そのしたにはロース系のネギ下チャーシュー、白髪ネギの上には青ネギ。ネギはシャキシャキ感も残しており、美味しいですね。チャーシューはホロホロ系。

【 総　評 】
旨味は控えめでしたが、今日行ったラーショどこも似ていましたね。
始めて１日ラーショ4杯食べてちょっと疲れてきました。