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「つけ麺 大盛」@つけ麺屋 やすべえ 新宿店の写真■要約■食べ応えのある麺を甘口サラサラのスープでいただくスタイルは、お腹をいっぱいにしたい時には嬉しいですね。甘口テイストは意外とカスタムが難しい?ので卓上魚粉は少しずつ。

【麺】ツヤツヤのストレート麺は極太。ぐにっと強めの弾力のある歯ごたえですがツルツル感も強いので、するりと飲み込んでしまえますが、噛んで楽しみたい気もしますね
【スープ】サラサラなスープは甘口な印象の醤油味です。表面に油がすこし浮いていますが軽い口当たりですね。卓上の魚粉を入れる人が多いようですが…そこはお好みで。
【トッピング】やすべえといえば生タマネギですね。甘口醤油味には合いますが、入れすぎると水っぽくなるかも。短冊切りの叉焼は適度な歯ごたえで食感いいです。

※スープ割、動物っ気のある少しまったり系のものです。

■総評■
兎に角、お腹を満たす満足度が高いです。甘口だからですかね…なんていうかメシ食ったなあ、という気分になれる。腹が減っている時に、たまに食べたくなる味ですね。

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