「つけ麺屋 やすべえ 新宿店」の店舗情報

学生の頃食べた渋谷のやすべえが衝撃的にうまくてかれこれ15年？はやすべえにお世話になってますが、うまい😋
なんでなんだろな。飽きない。うますぎる。
この世に存在してくれている事に感謝です。

木曜日の昼。
外にまで並びが出来ていてかなりの盛況ぶり。
着席後は直ぐに配膳。
シャバ系のスープはあまり旨味が感じられず辛味とニンニクをきかせて正解だった。

6/24(日)夜、目当ての店にフラれたため訪問。
相変わらずの混雑ぶり。

卓上の漁粉をたくさんかけて完食。
玉ねぎも良いアクセントになる。
ただ、固めは失敗だった

今日は、暑いので、つけ麺が食べたくなり、やすべぇでつけ麺を食べました。

暑いし、辛味も欲しくなり、「辛味つけ麺 中盛り」を注文しました。

着丼したら、まず、いつも出し汁の中に、これでもか、というくらいタマネギのみじん切りを

入れます。辛味とタマネギの甘味が混じり合い、辛味がどんなに辛くても、タ... 続きを見る

1430五ノ神激込みのため回避、風雲児に向かうも何故かお休み。つけ麺口だったので急遽こちらへ。
先待ち5人,中で食券を購入後暫く待ち着席〜間も無く着丼。
中太縮れ麺、つけ汁は酸味のあるタイプ。つけ汁の中にチャーシュー、メンマ、ネギ。
普通に美味しく頂きました。