9月8日 12:50
久しぶりのJ系です！ 川口の安行に用事があり このRDBで気になっていて 行きたかったお店があったので帰りに寄りたかったのですが、調べてみると月曜定休 そのうえ改装中とあってどっちにしても NG 諦めもつきますね…
というわけで帰り道でほぼ確実に食べられるこちらを！
ジャンクガレッジは系列店含めて 初訪問なので、お店の方に質問してから表題の食券をポチっ！ 他にお客さんはいませんでしたからね！

呪文は ニンニク 野菜 アブラ ちょい増し で‼︎
およそ10分で着丼 いやいや ブザーがなって取りにまいります

具は 肩ロースのチャー 直径4cm 厚さ1cm弱 キャベ率5%のこん盛り野菜 小さじ1杯のニンニク アレ〜っ アブラ 乗ってない…
麺はほんのり茶色かがった平打ち太麺
スープはアッサリした⁉︎ 豚骨醤油…
チャーは 味は良かったですが、ちょっとパサ系
麺は好みの茹で加減でいい感じ
スープは表面に多少 油はありますがサラッと系のスープ
だからか、麺がスープを引っ張りあげないですね
美味しいことは 美味しいのですが、久しぶりのJ系だったのでちょっと物足りなかったですね
これなら 冷やしまぜそば にしとけばなよかった
まぁでもこれで基本ベースは把握できましたので、次回はまたまた楽しみになりました
ご馳走様さまでした (^_−)−☆