RDB and GDB?

名古屋では数少ない普通の街中華なコチラ「らーめん亭」。特別美味しい訳ではないのですが、近さとコストパフォーマンスの素晴らしさから、かなりヘビロテで通っております。故に麺類のみならず、ご飯物、一品物も含めて全メニューコンプリートする勢いです。そんな中でも異彩を放つ「ぎょうざ麺」。ちょっと暖め過ぎの感はありますが、本日頂いて参りました。

さて「ぎょうざ麺」。てっきり水餃子が入っているものだと思っていたのですが、なんと焼餃子が５つ！って、いきなりスープに投入したら焼餃子である意味なくね？なんて無粋なことを言ってはイケませんｗ　焼餃子の皮のパリっとしてたんだろうなぁ～と、思いを馳せつつ食べるのが、この１杯の正しいたしなみ方だと思われますｗ　現に最初に１つ位は何気にパリっと感を感じたような気がします（妄想中）。

因みに焼餃子はコチラで普通に１０個￥３５０で売られているもので、特段スペシャルと言う訳ではありません。このあたりもコチラのお店らしくイイですね！ｗ　量産型のおばちゃん店員さんも元気です！ｗ　　その他のトッピングはチャーシューとモヤシとネギ。これらの具材については、もちろん何も言うことはありません。そして麺については、いつもの汎用中華麺。茹で加減もパーフェクトです。そしてもちろん「ぎょうざ麺」ですから、ラー油とお酢で〆てフィニッシュです。完食完飲、ご馳走様でした！

いよいよ残すところは「柳麺」のみとなりました！