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9/10モチかた平太麺。ラーメン類で牛タンを食べたのは初めて。肉厚。トッピングは玉子にしようと思ったが、初めて食べるメニューなので豚にした。今日のチャーシューはいつものフニャで脂のあるタイプではなく赤みがありツナ食感で脂身のないタイプで、40代の私にはストライク。いつもは途中でチャーシューを食べると重くなってしまうので最後に食べていたが、今日は途中でほぐしながら麺と一緒に食べた。まぜそばより動物系は控えめだが充分迫力がある。今日は、もたれず重くならなかった。880円だが牛タンがあるので高くない。
★TAKASHI★
みつのすけ
がっち
けＮぢ
ラーメン類で牛タンを食べたのは初めて。肉厚。
トッピングは玉子にしようと思ったが、初めて食べるメニューなので豚にした。
今日のチャーシューはいつものフニャで脂のあるタイプではなく
赤みがありツナ食感で脂身のないタイプで、40代の私にはストライク。
いつもは途中でチャーシューを食べると重くなってしまうので最後に食べていたが、
今日は途中でほぐしながら麺と一緒に食べた。
まぜそばより動物系は控えめだが充分迫力がある。
今日は、もたれず重くならなかった。
880円だが牛タンがあるので高くない。