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「味噌ふじ」@常勝軒 武蔵村山店の写真9/12訪問。休前日でニンニク補給したくて訪問。時間も遅かったですが、先客数名でした。

二郎系の味噌ってなかなか食べたことが無く、こちらをポチッと。昔つくばの龍郎で食べた味噌の二郎系がめっちゃ美味かった記憶を反芻しながら待ちます。

こちらライス無料ですが、中盛りにしたためビビって初めは手を出しませんでした。
1人でテーブル席に座りしばし待ちます。。10分ほど待ち着丼!綺麗な山です!!増さなくても充分ですね。

スープを。。豚さんのコクはあまり感じられず、節の香りと味噌↑!って感じのお味でした。想像とは違いましたが、いい意味で普通な味噌ラーメンなお味。もう少し動物感じられたら良かったなぁ…。

麺はゴワゴワ捻れでワシワシ食べるタイプ。固めに茹でられてておいしいです。ただ!麺量めっちゃすくない(;_;)中盛りにしたのに体感200g無いくらい?一瞬で麺がなくなっちゃいました。。
あとは味噌味のもやしとチャーシューでご飯を食べようと炊飯ジャー開けましたが…米がほとんど無い((((;゜Д゜))))
時間が遅かったからかな…ご飯を無駄にしないのはいいと思うけどこれは残念です。泣く泣くよそって野菜とパクパク。チャーシューとパクパク。残ったスープにご飯を入れてもぐもぐ。。

総じて、ラーメン自体は美味しかったです。でも麺量とご飯が残念でした。。たくさん食べさせてくれるお店なので重宝してます。もう少し早い時間に行くのが吉かな!お得なセットメニューもあるし次はそれも食べたいなぁ。
美味しかったです!!ごちそうさまでした!

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