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超っつうのがあるんです、この店。
2人で替え玉を分けていたら、1玉半もできます、と言って貰えました。
このお店はこういう心遣いが良いですね。

ただ、奈良にあった時と、味が変わったと思う。
1玉だとまだ足りないと思い、2玉だともう来ない、という印象を持ってしまう不思議ラーメン。

とんこつよりもWスープの方が 遙かに旨いと思う。
最初の方はスープが旨いのだが、後の方になると美味しくないと思ってしまう。
この印象が変わるのはなんでしょうか?
が、何回も通ってしまう麻薬性があるタイプ。
実は、うまみ調味料マジックとかだったら凄く嫌だなぁ...

テーブル前の高菜が二重丸。脂っこいけど。
一時期、北九州にいましたが、九州豚骨ラーメンとは、似て非なる味。
これはこれで京都ラーメンこってり系の人には合うと思います。

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