お昼休み昼食に、たまには、会社近くのラーメン屋【みやこ 】に行きました。
カウンターのみ、厨房は見渡せるぐらい広いデスです。店主とおばちゃん二人体制です。店主さんは見た目頑固そうです。でも、愛想ソコソコです。

さて注文は、デフォルト ラーメンで500円と低価格です。
のり、ねぎ、玉子、キャベツ、レタスがあり各種トッピングが100円とお手頃。チャーシューだけ300円です。
考えた結果 ねぎラーメン 600円を注文。特に、好みとかは聞かれません。しばらく待ちます。 麺の茹で釜の高さが低いのが気になりました。

まずスープ、ライトな豚骨醤油やや臭みが気になります。卓上には、ニンニク、豆板醤、黒ギャバンがありました。臭みが気になったので、途中から投入。
麺は、中太麺、短めちょい固です。
具は、ねぎ、ほうれん草にチャーシューです。チャーシューは柔らかくて美味しかったです。

どんぶりが大きいのが気になりました。
値段を考えれば、悪くないですね。

お勧めかわかりませんが、ソーキそば みやこ900円なるものがありました。スペアリブが乗ってるみたいです。

ごちそうさまでした。