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土曜日14時半前先客3。何かが変わった、と、どこかで見聞きした気がして訪問。メニューを眺め、牛骨らーめん 中太麺 こってり750円を。あ、細麺あっさりの方に全粒粉入り低加水麺とあります。それだっけ?提供まで5分位。牛骨魚介?開店直後の品にあった牛な甘い匂いは無いですが、コラーゲンなペタつきが口に残ります。肉は牛丼的。やくみはタマネギスライス。麺は稲庭うどん的太さ、歯を跳ね返すようなコシ。ナゼか徳島を思い出しました。食べたことないのに。
メニューを眺め、牛骨らーめん 中太麺 こってり750円を。
あ、細麺あっさりの方に全粒粉入り低加水麺とあります。それだっけ?
提供まで5分位。
牛骨魚介?開店直後の品にあった牛な甘い匂いは無いですが、コラーゲンなペタつきが口に残ります。
肉は牛丼的。
やくみはタマネギスライス。
麺は稲庭うどん的太さ、歯を跳ね返すようなコシ。
ナゼか徳島を思い出しました。食べたことないのに。