４月４日（金）訪問分。

この日は病院と美容院（なんかシャレみたいですが）に用事があり、
夕方帰るのが遅くなるだろうなと想定して、
家での晩ご飯をキャンセルし、こちらのお店に伺うことに決めていました。
ところが、想像以上に予定がスイスイと進んでしまい、
お店に着いた時には、まだ時刻は１８時半。
充分家でご飯食べられるじゃんと思いながらも、せっかくなので訪問。
店内に入ると、この時間で、なんと前客０でした。
なんとなく殺伐とした雰囲気の中、食券を渡し、「小盛り」を依頼。
最近食が細くなってしまい、４００ｇを食べる自信がありませんでした。

頼んだのは、「つけ麺　塩（小盛り）」８００−５０円。

まず麺を食べてみると、もっちりとなんともいい歯ごたえ。
小麦の香りもほんのり漂い、甘味もあって美味しい麺です。
小盛りにしてもらったのですが、それでもかなりの量があります。
これはなかなか食べ応えがあるなと、一口食べて思いました。
そしてつけ汁なのですが、塩味という珍しいものなのですが、
何か塩ダレに特徴的なものを感じました。
スープは魚介の風味がふんわりと香る優しいスープなのですが、
塩ダレの成分・・・なんだかわからないけど、引き付けられました。
すいません、本当になんだかわからないけど、とりあえず美味しいです。
そして、焦がしと輪切りと２種類乗ったネギも効果的でした。
また、麺皿に梅がついてきていたのですが、これもスッキリ感を与えてくれました。
具も、チャーシューは薄味で肉本来の味を充分に堪能できるもので、
口の中でのほぐれ具合も良く美味しかったし、
味玉も、黄身がトロトロでよくできていました。
メンマも、薄味でこのつけ汁にはよくマッチしていました。
麺の量が小盛りでも相当なものだったので、苦戦しながらも完食。
そしてスープ割りですが、ネギとダイス状のチャーシューが追加され、
非常にスッキリとした味わいのスープになって帰ってきました。
これは、食後の〆にはぴったりのスープ割りでした。

全体のバランスも良く、とてもまとまった出来のいいつけ麺だと思います。
塩味のつけ汁というのは、過去に食べたことがなかったのですが、
なんだかよくわからない（本当にすみません）けど、美味しかったです。
あの塩ダレ、何使っているんだろう？
僕の貧乏舌では、残念ながら判別することは出来ませんでした。
すごく旨味成分を感じたんですよね。
ダシの方は、たぶん魚介中心であっさりしたものなんだと思いますが、
塩ダレの正体が・・・。
いやでも、とにかく美味しいつけ汁でした。

このお店は油そばが有名なので、機会があれば（ていうか近所なので必ず）
試してみたいと思います。
ここも、今後何回か通うことになるかもしれません。