Item: 四川菜館 小洞天
Rating: 85
Author: zenさん

85点

本格四川料理のお店で、〆で食べるとされる、担担麺（小碗）２８０円。この量だから美味しさを倍に感じる事ができるのかもしれない。本当に１００ｇに満たない麺の量である。店主に、普通盛りは？と尋ねると、２杯注文して下さい！の回答がある。山椒の風味が多少あるだけで、とても食べやすい一品である。本場四川では、この様な小碗での提供がポピュラーであるらしい。ごちそうさまです。