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新店におじゃましました。佐野ラーメンといえばツルツルとしたのど越し良いのが特徴ですが、こちらはかためで弾力があり食べ応えを感じます。スープは醤油の濃い色合いですが、思ったよりもやさしい感じの味です。けっこう鶏を強く感じるのには驚きました。鼻に残るくらいですからね。とてもしっかりとした出汁がとれていると思います。チャーシューはしっとりとした肉質で柔らかくとってもおいしいです。スープの濁りもなく最後まで鶏の出汁を感じることができました。鶏が好きな方には是非おすすめ致します。
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佐野ラーメンといえばツルツルとしたのど越し良いのが特徴ですが、こちらはかためで弾力があり食べ応えを感じます。
スープは醤油の濃い色合いですが、思ったよりもやさしい感じの味です。けっこう鶏を強く感じるのには驚きました。鼻に残るくらいですからね。とてもしっかりとした出汁がとれていると思います。
チャーシューはしっとりとした肉質で柔らかくとってもおいしいです。
スープの濁りもなく最後まで鶏の出汁を感じることができました。
鶏が好きな方には是非おすすめ致します。