一日三食ラーメン
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コメント
こんにちは。
手前はビールだったのですね(^_^;)。
わたしもアンチョビ好きで、「これでもか～」的に多め入りが好みです。
glucose | 2014年10月7日 08:30こんにちは。
洋風まぜにビールは合いますね！
あらけん | 2014年10月7日 15:35こんにちわ～
この一杯にニンニクは、きっと合いますよ！
あと、温かい麺だったらもっと美味しいだろうな～と思いましたｗ
たく☆ | 2014年10月7日 16:35毎度～
このメニュー食べたいんよね～
貴殿の80台は間違いないしな～
んでも、遠すぎてなかなか行けんのよ～
アカンな～同好会 | 2014年10月7日 19:26こんばんわ～
思ったより点数が上がらなかったのは嗜好の違いですかね？
コレっ、自分もビールと一緒に頂きたかったんですけどねーーーｗｗ
自分はどストライクだったので来年もやって貰いたいわ～♪
バスの運転手 | 2014年10月7日 20:16こんばんは。
まぜそばにビールはあいますね~
ニンニクはジャンク感アップに欠かせないですね。
kamepi- | 2014年10月7日 21:17こんばんは！
アンチョビにアボガド？
どんな味か、想像もつきませんw
期間限定は、いつまででしょ？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年10月7日 22:26こんばんは～
アンチョビにトマトソースでしたらニンニク合いそうですね。
アボガドがどう絡んでくるかが気になります。
KJ7 | 2014年10月8日 02:12これはお酒のお供にもいいでしょうねー。
最後の一文、光景が目によみがえりましたｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年10月8日 10:25〉glucoseさん
ども～
手前と奥にビールを配置してみました（笑）
自分もアンチョビは多めの方が好きなので、特に麺とビールの時は欲しいですね。
一日三食ラーメン | 2014年10月8日 18:28〉あらけんさん
どもです。
洋風だし・・・のノリでビールと頂きました（笑）
やはりイイもんですね。
一日三食ラーメン | 2014年10月8日 18:35〉たくさん
ども～
確かに温かい方が美味しかったかもしれないですね。
結構寒くなって来てますし。
一日三食ラーメン | 2014年10月8日 18:37〉アカンな～同好会さん
まいど～
こちらは池袋から特急で20分以上かかりますし、ちょっと遠いかもしれないですね。
機会があれば食べて欲しいです！
一日三食ラーメン | 2014年10月8日 18:40〉バスの運転手さん
どもです。
アンチョビがもう少し入っていれば？
でも、元々自分点って低めなんで、またパワーアップしたこの麺を食べたいです♪
一日三食ラーメン | 2014年10月8日 18:44〉kamepi-さん
ども～
まぜそばとビールの組み合わせの良さが分かってきました（笑）
来年はもう少し機会を増やそうかと思います♪
一日三食ラーメン | 2014年10月8日 18:46〉ラーメン大好き夫婦さん
どもです。
とりあえずアボガドは単体でビールに合いました（笑）
この限定、9月下旬から提供が始まったのですが、いつまでなんでしょう？
8月の限定は切り替わるときに呟かれていたんですが・・・。
一日三食ラーメン | 2014年10月8日 18:58〉KJ7さん
ども～
アボガドは温かかったので単体で食べてしまい・・・。
和えたタレをつけて食べてみるべきでした（涙）
でも、トマトとアンチョビはイケてました♪
一日三食ラーメン | 2014年10月8日 19:01〉まるまるさん
どもです。
このまぜそば、ハートランドとナイスな相性だったと思います♪
そして、あそこはいつになったら・・・（笑）
一日三食ラーメン | 2014年10月8日 19:04おはようございます。
ほら、三食さん。
「灯花」を逃しても、ちゃんと美味しそうなのにありついてる（笑）。
トマト、アボカド、アンチョビ、ジュレ、は斬新ですね。
アボカドの入ったらーめんはたぶん未体験だから食べてみたいです♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年10月9日 06:35> まいけるさん
ども～
念には念を入れてから勝負師に行ったので（笑）
ホントは食べたかったんですけど・・・。
でも、これはこれで良かったので問題なかったッス！
いつまでの提供か分からなかったので（汗）
一日三食ラーメン | 2014年10月9日 17:38
今日は四谷三丁目の塩の専門店で久々の提供がある・・・ということで、仕事終わりにお邪魔してみたところ、限定は売り切れており、外の並びもたっぷり・・・地元に帰ります（笑）
19時40分頃到着するとテーブル席は満卓、カウンターに先客1人。後続はカウンターに数人。購入しておいたビールと限定のチケットを渡し、ビール・・・ハートランドを頂きながら完成を待ちます。
【麺&タレ】
ツルシコ感がある太麺を水で〆て、そこにジュレ状っぽい感じの特製塩タレをかけてます。マゼマゼしてみると塩のまぜそばになるのですが、少量盛られていたアンチョビが全体に馴染むと、アンチョビの風味が麺&タレ全体にほのかなアクセント的に感じます。個人的にはもう少しアンチョビが効いていても好きですが、コレはコレでありですね。
【具】
焼いた鶏、揚げたアボカド、葉っぱ系とトマトソース、アンチョビ、味玉。鶏と塩タレの相性が良く、アボカドもクドくなく、トマトソースを少しつけてビールのつまみにもなります。
全体的にまとまった、洋風テイストの強いまぜそばであり、もう1アクセントあるとさらに・・・と密かに思いながら、麺を食べ終え、ハートランドを飲み干して完食。
このまぜそばで、少しニンニクが効いていたらどうだったんだろ？と思いながら、何気に暗い線路沿いの小道を歩いて駅を目指しました。
ご馳走様でした。