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2014年(平成26年)8月14日(木)。1ヶ月前に食べた「魚ダシ醤油全部入り」が忘れられず、どちらにしようか迷ったけど、この日はつけ麺を食べてみることにしました。平日でも、やっぱり行列のできるラーメン屋さんなので20分ほど待ちましたが、待ってる間に注文を受けてくれるので、着座してからの待ち時間は気にならず、前回に続き感心しました!つけ麺に限り大盛無料とのこと。ならば大盛にしましょう…ってことで、大盛で注文です。鰹節と鯖節の魚介風味がしっかりとした醤油スープに大きめのメンマと角切りチャーシューがトッピングされています。麺はコシのある中太麺でスープがよく絡みます。魚介系ではあるものの、風味が強過ぎるワケではないので、美味しく完食できます。完食後のスープ割もイイ味してますしね。個人的には、ついつい近くにある「麺屋 久兵衛」の久兵衛つけ麺と比較してしまいます。こちらは風味が強く、魚粉でさらに強くなります。妻曰く「久兵衛より食べやすい」とのこと。まぁ、個人差はありますからね。…と言いつつ、本竃で食べるなら、つけ麺ではなくやっぱりラーメンかなぁ、とも思いました。
1ヶ月前に食べた「魚ダシ醤油全部入り」が忘れられず、どちらにしようか迷ったけど、この日はつけ麺を食べてみることにしました。
平日でも、やっぱり行列のできるラーメン屋さんなので20分ほど待ちましたが、待ってる間に注文を受けてくれるので、着座してからの待ち時間は気にならず、前回に続き感心しました!
つけ麺に限り大盛無料とのこと。ならば大盛にしましょう…ってことで、大盛で注文です。
鰹節と鯖節の魚介風味がしっかりとした醤油スープに大きめのメンマと角切りチャーシューがトッピングされています。麺はコシのある中太麺でスープがよく絡みます。
魚介系ではあるものの、風味が強過ぎるワケではないので、美味しく完食できます。完食後のスープ割もイイ味してますしね。
個人的には、ついつい近くにある「麺屋 久兵衛」の久兵衛つけ麺と比較してしまいます。こちらは風味が強く、魚粉でさらに強くなります。妻曰く「久兵衛より食べやすい」とのこと。まぁ、個人差はありますからね。
…と言いつつ、本竃で食べるなら、つけ麺ではなくやっぱりラーメンかなぁ、とも思いました。