10/2 22:15到着。外待ち4名ほどに接続。

この日は札幌入り。現地の後輩と居酒屋で飲み放題。北海道の美味しい海鮮類やお馴染みラーメンサラダを堪能。と言っても飲む時はほとんど食わないんでね。小腹空いたのでラー食v
向かったのは何故か？黄色い看板の直系。
するとアレレ〜の真っ暗。まだ閉店時間前なのにな…と思いつつとりあえず大通り方面へ。とにかく駅前通りを進めば何らしか良いお店があるやろ！とテクテク。
う〜ん、目ぼしいのがないな〜とツレと話ししながら気付くと大通りを越してススキノ手前。結構歩きましたよ。
流石に歩き疲れてRDBをチェック。ほぉ〜有名店の「すみれ」さんのススキノ店のようですね。そういや数年前この辺で飲んだ時、行列を見かけたような気がします。

この日は比較的待ちも少なく並び始めて5分ほどでカウンター席にご案内。
注文は当然ながら味噌。ついでにビールもv

二人でビールを飲みつつ(CLASSIC ですよv)、着席から10分ほどで着丼です。

表面はラード層タップリでシッカリとスープに蓋がされとります。
一口頂くと当然アッツアツ。そして鍋で煮詰められたであろう濃厚味噌スープにショウガとニンニクがガツンと効いてますね。
ガッツリ飲んだ後のせいなのかどうか。新千歳空港店で頂いたのとは違う印象ですよ。
向こうは万人受けにしたアッサリしたもの、コチラすすきの店はショウガニンニクガツンの濃厚系。
これはビールが進みますわv

麺はこれぞ札幌麺と言える卵麺。
このツヤッツヤなのが札幌の味噌ラーメンには合うんだよね〜縮れもシッカリとありスープとの絡みは抜群。
この麺に辿り着いた方って凄いなぁって感心。p

具材はネギとモヤシ、メンマ、肉はひき肉です。
寂しげですがこれが札幌味噌の王道と言えば王道。シンプルながらスープとの一体感はありますね。

ショウガニンニクガツンの濃厚味噌を堪能、美味しかったですよ。
ただ¥900のコスパがね…あと¥100安いとなぁ。
この点で-2点ですか。

詳細はコチラ↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-11938472882.html

ご馳走様でした。